過去ログ(2006年)
中国の家庭料理 2006/9/9

中国の家庭料理(中国中央部の家庭料理)は作るのが簡単だと思います。写真の料理は赤ピーマンと青ピーマンを細かく切って卵と混ぜて玉子焼き風にしたものと、豚肉を細く切ってたまねぎと炒めたものとキムチです。これから時々中国の家庭料理を紹介していきたいと思います。
中国全土で取り締まり 2006/9/8

今、中国全土で海賊版DVDの取締りが行われています。南昌も例外にもれず、八一広場のかつて賑わった店がすべてなくなっていました。海賊版5元から6元(80円)が正式版20元(300円)位です。(日本と比べると安いですが。日本はDVDの形式がリージョン6で中国はリージョン2だったと思います。形式が違いますから、中国のDVDを日本に持って帰っても日本のDVDロムでは見ることができません。海賊版が海外に出回らないようにするためらしいのですが。)海神号(ポセイドン)も22元で渋々購入しました。DVDが好きなので家計を圧迫しています。
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コーヒーコーラ 2006/9/7

昨日、隣の学校である工程学院のスーパーに買い物に行くとコーヒーコーラという飲み物が売られていました。中国ではコーラのメーカーとしてコカコーラ、ペプシコーラ、非常コーラが有名です。発売したのは非常コーラです。3.5元(約50円)と高かったのですが、興味津々で買ってしまいました。飲んだ瞬間コーラ特有の炭酸がシュワーッと来たのですが、その後、コーラの味ではなくてコーヒ牛乳のようなちょっと甘いコーヒの味がしました。今まで飲んだことのない味でしたが、美味しかったので1.5リットル入りも販売して欲しいと思っています。
豚血 2006/9/5

広東省だけでなく中国のその他の地方でも日本人があまり食べない物がたくさんあります。豚の血を固めた物、豚の脳みそ、鳥の足の指等。私は鳥の足の指を食べるのは苦手ですが、豚の血を固めた物や豚の脳みそを食べるのは慣れてしまい好物となってしまいました。牛乳も日本と味が違い濃厚です。
本棚 2006/9/4

部屋の本棚が本で溢れるようになり困っています。今回も帰国の際に10冊以上日本語教育に関する本を購入してしまいました。(全部で1万5千円以上)日本に帰った際にいろいろなセミナーに参加して日本語教育の実情や教授法について学びたかったのですが、時間の折り合いがつかず参加できませんでした。
日本語教師は大変です。本棚には日本語関連の本が40パーセント、妻の大学院生時代の古代中国語関係の本等が40パーセントを占めています。妻の本をどうにかしようと計画中ですが、(妻の英語の教科書は本棚から追いやることに成功しました。10冊程度の為効果がありませんが。)妻も授業で使う本がたくさんありますから、どうしようもありません。
大学の教室 2006/9/3

大学の教室が建設中でまだ完成していません。明日から授業のはずだったのですが、新学期の初日から休校になりました。明後日からは授業ができるようになるとのことです。早朝、市場へ野菜を買いに行ったりして、まだ授業の準備ができていないのでほっとしました。写真は完成間近の第四号館です。
時間割表 2006/9/1

今日、大学の方から時間割表を頂きました。周18コマで先学期より2コマ減りました。(増える可能性があるとのことですが。)毎日、大体4コマで時間割的にはバランスがとれています。先学期、悩みの種だったクラスの授業もなくなりました。後は私の努力次第です。良い授業をしないと生徒の圧力がありますから頑張らなければなりません。
中国に帰ってきました。2006/8/30

北京経由で南昌に帰ってきました。帰ってきて早々レストランで香芋杏仁という美味しい料理に出会って幸せな気分になりました。健康によさそうな味でしたし、今まで食べたことのない味でした。中国のどの地方にもあるのではないとのことですが、皆さんもレストランのメニューで見かけたら、ぜひ召し上がってみてください。
来月から大学が始まります。この1年は朝から晩(夜明け)まで仕事(日本語教師)に追われる毎日でしたので、これからの1年は自分の趣味(旅行や読書等)も並行してできればと思っています。
妻の実家の近くの池では今、蓮華の花が綺麗に咲いています。思わず写真を撮ってしまいました。
学校も明後日から夏休みです。2006/6/22

今学期も長いようであっという間でした。学生達と旅行や食事に行ったり、書類の整理やいろいろな手続きをしたり、南昌政府の用事があったり、それからワールドカップがあったりしてwまだまだ忙しい毎日が続いています。学校の話によると、エアーチャイナ(南昌→北京→大阪)の往復チケットが4千元(税込み)なのですが、ちょっと高いような気がします。夏だからでしょうか。学校が払うので良いのですが、東方航空のマイレージを集めていますから、ちょっと残念です。この1年10ヶ月で15回ぐらい乗って(乗り過ぎです。)大分溜まっていますから。今度からは学校に東方航空のチケットを要求しようと思います。中国に初めて来たのが1年10ヶ月前。振り返ってみると人生で最も頑張ったような気がします。
写真は私の家から眺めた象湖です。モーターボートに乗れますし、とてもきれいな湖で気に入っています。
2006年6月17日
期末テストの採点の集計もようやく終わりました。(400人の学生の集計は大変です。)後は学生達に強要された仕事が残っているだけです。期末テストで生徒達が発表した会話文の校正です。(20人分で5時間はかかると思いますが。)2年生は敬語を使って会話のテストをさせましたので直すのも大変です。敬語の微妙な文章の言い回しとか直してあげるのは日本人にとっても難しいと思います。日本語は難しいと改めて思います。ちょっと2年生にしてはレベルが高い内容でしたが、よく出来ました。
2006年6月10日
昨日、とうとう期末テストが終わりました。
来学期は会話の授業だけですから、ゆっくり準備ができると思います。
最後の作文のテストが終わってから学生達と韓国の焼肉を食べに行きました。骨付きカルビや牛タンなど食べ、おなかがいっぱいになって一人30元でした。
これから作文の採点と今学期使った資料等の整理をしなければなりません。まだまだ仕事はあります。
2006年6月3日
端午の節句にはあるクラスの学生たちにご馳走になりました。この夏休みは日本で色々と教材を購入する予定で、リストアップ作成中です。教材費で既に30万円は使ったと思います。更に5万円位使いそうです。日本語教師、お金がかかります。しかし、教材があればあるほど授業が楽になるというメリットもあります。
2006年5月28日
再来週、期末テストです。忙しい時間の合間に作文の期末テストを作りました。今学期は作文の授業も始まり満身創痍だったといっても過言ではありません。
(この2週間平均4時間しか寝ていません。日本で土日もなく朝から夜中まで働き、上司にあれこれ言われたり、50人近くの部下からあれこれと上司の悪口を聞かされたり、新しいことをどんどん考え出さなければいけなかったりしていた頃より大変だったと思います。残り1週間あって、その上、150人分の作文の添削もしなければならないのですが。苦笑&涙)この経験を生かして、良い日本語教師を目指さなければなりません。
2006年5月21日
この1年で大分資料が増えました。画像のファイルは全部この1年で作った資料です。全部で1000以上の文書があると思います。(パソコンが壊れて2年分の教案が消えてしまったというのを聞いたことがあります。バックアップをコマ目にとっています。)日本語教師の仕事は大変です。土日も忙しくしているので、最近、妻が怒っています。これも悩みの種です。
2006年5月20日
会話の授業ではネタに悩まされます。最新の日本と中国に関係する情報を収集するために『人民中国』という雑誌を年間購読しています。毎月、私の学校に届けられます。(日本語ですから見せると学生たちも喜びます。)
2006年5月13日
最近、作文の授業を会話の授業のようにしながら作文の技術を教えるようにしています。今学期から始まった作文の授業、試行錯誤の連続です。1クラス50人以上というのが辛いんです。生徒数によって教え方も変えなければならないのが大変なところだと思います。増えれば増えるほど生徒のレベルが多様化し大変です。
2006年05月07日
今学期は作文の授業も担当になりましたから、体がボロボロになっています。
そこで湿布(1枚20元と1枚5角の2種類)を購入したのですが、あまり効果がありませんでした。とうとうマッサージ屋さんに行くことにしました。上海では何回か行ったことがあるのですが、南昌では行ったことがなく大きな店を探して30分位歩きました。30分後、見たからに高級なマッサージ店が目に入ってきました。外車もたくさん止まっています。ゴールデンウィークですから奮発して躊躇することなく入りました。
南昌は日本人が少ないですから、ここには日本人は訪れたことがないと思っていました。しかし、マッサージをしてくれたお姉さん(マッサージ暦1年)の話によると通訳付でフランス人が来たり、40代60代の日本人も来たりしたそうです。彼女からマッサージ師に1番2番3番…と番号がありマッサージ師200人いる大きな店だと聞いて、後から納得しました。1時間60元のコースを選んだのですが、1時間はあっという間でした。(疲れが溜まっていたせいだと思います。)
今度はタイ式の2時間60元のコースをじっくりしてもらいたいと思っています。1つ楽しみが増えました。
2006年05月06日
今、中国では夜の11時頃『おしん』が放送されています。書店で『おしん』を見つけて購入しました。学生寮にもテレビがありますから、テレビで見ている生徒もたくさんいるようです。
2006年04月23日
中間テストが終わりました。口語のテストでは生徒に発表をさせるのですが声の小さな生徒だと教室の後ろまで聞こえません。(生徒数は50人位いますから教室も小さくはありません。)カラオケをするために購入したマイクをテストの時に使おうか迷っています。
2006年04月16日
来週は中間テストです。作文のテストを作りました。初めて作文の授業を担当しているので戸惑うことばかりです。(その上、作文の教科書も中国人が作っているのを使っているので困っています。やはり日本語ですから日本人が作った教科書の方が優れています。)
来週も作文の採点をしなければなりません。ゴールデンウィークまであと2週間だと自分を励ましています。
2006年04月15日
就労ビザです。就労ビザがあれば1年のうちに何度も日本に帰ることが出来ます。中国国内を旅行する際、パスポートを持ち携帯しなくても就労ビザを携帯すれば良いので助かります。(私のパスポートはボロボロですから。この1年半で入出国を7,8回しました。いつも東方航空を利用しています。)
中国東方航空マイレージ
2006年04月14日
あるクラスから貰った正月の飾りです。(中国節という飾り)来週は中間テストです。ほっとしています。今学期は作文の授業が失敗したと思います。今学期の課題に基づき夏休みに修正、今後につなげなければなりません。作文の授業は大変ですから、したくないというのが本音です。
2006年04月09日
正月、あるクラスから壁掛けと水差しを貰いました。生徒が少しずつお金を出して購入したそうです。不思議と物を貰うとそのクラスに対する思いが強くなります。
2006年04月08日
生徒達から貰った手紙(今年の年賀状・去年のクリスマスカード)です。
生徒達の為に頑張らなければなりません。
2006年04月01日
日本語の教科書です。(中には関係ない本が3,4冊ありますが。)
2006年03月24日
作文の授業が2クラスあります。100人いますから、作文を直すのが本当に大変です。先週の土日をまるまる費やしてしまいました。さて、インターネットで翻訳してくる生徒が3,4名いました。意味が全然分かりません。日本語ではありません。インターネットの翻訳機能を使うのはやめてもらいたいものです。
中国江西上海留学センターに日本語教師情報、中国の学生の様子、中国語留学情報を載せております。宜しくお願い致します。
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